Sie haben bereits Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt. Gängige Hygieneregeln, gute Mitarbeiterführung (2-5 Kollegen) und ausgezeichneter Kundenservice sind für Sie selbstverständlich. In stressigen Momenten sind Sie „die Ruhe selbst“ und behalten dabei stets Ihr freundliches Wesen. Sie erledigen eigenständig Warenverkauf, Bestellung, Warenlieferung und Lagerüberwachung. Dabei führen und motivieren Sie Ihre Service-Mitarbeiter und sind der kompetente Ansprechpartner für Ihre Kollegen aus anderen Unternehmensbereichen zu Catering-Fragen. Daneben sind Sie an der Kletterwaldkasse Ansprechpartner für unsere Gäste und helfen beim Anziehen der Ausrüstung. Mit diesen Erfahrungen suchen wir Sie als Serviceleiter für unser Waldcafé, der unsere Gäste während der Kletterwald-Öffnungszeiten und zu Events und Sonderveranstaltungen kulinarisch betreut.
Voraussetzungen:
- Sie haben erste berufliche Erfahrungen in der Gastronomie und kennen sich aus mit Hygieneregeln, Warenverkauf, Abläufen der Bestandsermittlung, Lagerhaltung und Preisgestaltung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie Team- und Konfliktfähigkeit
- Starke Kunden- und Serviceorientierung
- Eigenverantwortliche selbständige Arbeitsweise
- Zeitliche Flexibilität, vor allem in den Ferien, an den Wochenenden und an den Feiertagen
- Hohe Belastbarkeit
- Belehrungsbescheinigung vom Gesundheitsamt gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) ( muss spätestens nach Arbeitsbeginn gemacht werden)
- Sicher im Umgang mit MS Office
- Saisonkraft und bei Eignung Übernahme in Festanstellung
- Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit
