Ihre Aufgaben:
- Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten
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Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise
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Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
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Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
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Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
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Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
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Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
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Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
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Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Stelle
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Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
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30 Tage Urlaub
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Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
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Vergünstigtes Mittagessen
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Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
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Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
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Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
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Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.
HESCURO
Personalabteilung
Frankenstraße 36
97708 Bad Bocklet
