Diesen Aufgabenbereich übernimmst Du
-
Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten unter Einhaltung ernährungsphysiologischer und hygienischer Standards und des Hygienekonzeptes
-
Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Allergenen und Wünschen der Kinder
-
Sicherstellung der Küchenhygiene gemäß den geltenden Vorschriften (HACCP)
-
Reinigung und Pflege der Küche, Essbereiche sowie weiterer hauswirtschaftlicher Räume
-
Durchführung von Spül-, Aufräum- und Reinigungsarbeiten
-
Wäschepflege (Waschen, Trocknen, ggf. Verteilen von Textilien)
-
fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle von Haltbarkeitsdaten
-
Bedarfsermittlung sowie Bestellung von Lebensmitteln und Reinigungsmaterialien, Lieferantenkoordination in Absprache mit der Einrichtungsleitung
-
Unterstützung des pädagogischen Teams bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten im Tagesablauf
-
Kostenkalkulation und -controlling in Absprache mit der Einrichtungsleitung
-
Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal zur Organisation der Essensausgabe
Mit diesen Voraussetzungen überzeugst Du uns
-
idealerweise Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter*in / oder vergleichbar, zumindest Erfahrung in der Hauswirtschaft
-
Grundkenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelverarbeitung
-
Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
-
strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
-
Teamfähigkeit sowie ein freundlicher und respektvoller Umgang mit Kindern und deren Bezugspersonen
-
körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
-
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
-
Offenheit für inklusives Arbeiten
-
Offenheit für partizipatives Arbeiten
-
Fähigkeit zur Reflexion der eigenen Arbeit
-
Fortbildungsbereitschaft
-
EDV-Kenntnisse und Digitalkompetenz (einfache Grundkenntnisse)
-
Identifikation mit den Grundsätzen des Roten Kreuzes
Unsere Pluspunkte – das bieten wir Dir
-
eine befristete Stelle für zunächst zwei Jahre – eine unbefristete Weiterbeschäftigung wird angestrebt
-
Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben durch mitarbeiterfreundliche Dienstpläne mit Berücksichtigung individueller Bedürfnisse
-
30 Tage Urlaub/Jahr (bezogen auf eine 5-Tage-Woche) sowie freie Tage an Weihnachten und Silvester und zwei zusätzliche Erholungstage
-
eine wertschätzende und offene Kultur mit Mitsprache- und Gestaltungsmöglichkeiten
-
Offenheit für kulturelle Vielfalt und Gendervielfalt
-
mögliche Teilnahme am Frühstücks-Buffett & Mittagessen
-
vergünstigte Konditionen im Einzelhandel durch DRK-Rahmenverträge
-
Fahrradleasing
-
Gesundheitsbudget i. H. v. 600,00 €/Jahr
-
Rückholschutz und Betreuung bei Unfall und Krankheit im In- und Ausland über die DRK-Flugdienst GmbH
Wir haben dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich über unsere Homepage www.drk-kv-unna.de.
Für fachliche Rückfragen steht Dir die Einrichtungsleitung Claudia Meininghaus unter der Rufnummer 02383/9577900 zur Verfügung.
Das Deutsche Rote Kreuz gehört zur größten humanitären Organisation der Welt. Seit über 150 Jahren leisten unsere Mitarbeitenden den Dienst am Menschen. Um im Zeichen der Menschlichkeit weiterhin Großes zu bewegen brauchen wir Dich!
Für uns zählen deine Stärken und Erfahrungen. Unabhängig von Geschlecht und Herkunft ist bei uns jede*r willkommen. Wer gerne mit Menschen umgeht, ist hier richtig. Eine Orientierung an den Grundsätzen des Roten Kreuzes setzen wir voraus.
Weitere Informationen über den DRK-Kreisverband Unna e.V. kannst Du gerne unserer Homepage unter www.drk-kv-unna.de entnehmen.
