Über uns
Wir sind ein kleiner, traditionsbewusster Betrieb mit Fokus auf handwerklich hergestellte Lebkuchen und feine Backwaren. Qualität, Teamgeist und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk stehen bei uns im Mittelpunkt. Gesucht wird eine engagierte Bäckerin oder ein engagierter Bäcker für unsere Lebkuchen-Manufaktur in Nürnberg. In dieser Rolle tragen Sie dazu bei, unsere handwerklichen Spezialitäten zu produzieren und unsere Tradition lebendig zu halten. Dabei arbeiten wir in einer Schicht von 8.00 bis 17.00. Die Backstube ist komplett mehlfrei.
Ihre Aufgaben
- Herstellung von mehlfreien Lebkuchen und weiteren Backwaren nach traditionellen Rezepturen
- Mitarbeit in allen Bereichen der Produktion
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen
- Anleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden
- Schrittweise Übernahme von Führungsverantwortung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Handwerkliches Geschick und Freude an traditioneller Backkunst
- Tatkräftige, zuverlässige und flexible Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Mehrarbeit während der Weihnachtssaison
- Erste Führungserfahrung oder Motivation, Verantwortung zu übernehmen
- Zusammenarbeit im Team zur Optimierung der Produktionsabläufe
- Gute Deutschkenntnisse
- Erfahrung in der Produktion von Lebkuchen ist von Vorteil
- Flexibilität und Bereitschaft zur saisonalen Mehrarbeit
Das bieten wir Ihnen:
- Sicherer Arbeitsplatz: Eine unbefristete Vollzeitstelle in einem krisensicheren, traditionsreichen Familienbetrieb.
- Gesundes Arbeitsumfeld: Da unsere gesamte Produktion mehlfrei ist, gibt es bei uns keine Belastung durch Mehlstaub.
- Echte Handarbeit: Bei uns steht das traditionelle Handwerk im Vordergrund, keine industrielle Massenfertigung.
- Tolles Team & Kultur: Flache Hierarchien, ein familiäres Miteinander und regelmäßige Teamevents (wie gemeinsame Ausflüge).
- Planbare Arbeitszeiten: Keine klassischen, extremen Bäcker-Nachtschichten – wir arbeiten zu fairen, familienfreundlichen Zeiten von 8:00 bis 17:00 Uhr.
Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Backen in einer traditionsreichen Manufaktur einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre kreative Bewerbung. Werden Sie Teil unseres Teams und helfen Sie uns, festliche Genussmomente zu schaffen. Rufen Sie uns unkompliziert an (Tel: 0911 33 55 55) oder schreiben Sie uns eine kurze E-Mail ([email protected]).
Gehalt: ab 3.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- Bäckerei: 3 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
- fliessend Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
