Chef de Partie (m/w/d) für unser Casual Fine Dining Restaurant Schloss Elmau RetreatIhre AufgabenAls Chef de Partie im Schloss Elmau Retreat arbeiten Sie eng mit unserem Küchendirektor zusammen und leiten eigenständig einen Posten. Sie sind für die Zubereitung der kalten und/oder warmen Speisen in den Restaurants "Tutto Mondo" (Familien Restaurant) sowie "Summit" und "Ganesha" (Fine Dining für Gäste ab 14 Jahren) mitverantwortlich, die mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet sind.Was wir von Ihnen erwarten: - abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Spitzenhotellerie- einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Häusern- Kreativität und handwerkliches Geschick- Organisationstalent und wirtschaftliche Arbeitsweise- Gute Umgangsformen, Engagement- Selbstständigkeit und Flexibilität- Teamfähigkeit- Begeisterung für ein LuxushotelWas wir Ihnen anbieten: - 5-Tage/Woche, flexible Arbeitszeitmodelle- Subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 1.500 €- Freier Mitarbeiter-Shuttle zwischen Bahnhof Klais und dem Hotel- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen- Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine- Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios- Nutzung des Family Spas - Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen für Sie mit zwei Begleitpersonen- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung- Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Shoppingportal, Vergünstigungen in unseren Shops- 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments- Vielfältige Mitarbeiter-Events
