Während der Ausbildung durchlaufen die Auszubildenden die Fachabteilungen:
- Registratur
- Postein- und -ausgang
- Einkauf
- Materialwirtschaft
- Produktionssteuerung
- Personalwesen
- Verkauf
- Werbung/Marketing
- Versand
- Buchhaltung/Kasse
- Controlling
- EDV
Die zu vermittelnden Kenntnisse und Fertigkeiten sind zum Beispiel:
Behandlung der Ein- und Ausgangspost, Einholung und Vergleich von Angeboten, Abwicklung von Bestellungen, Warenannahme und -prüfung, Führung der Bestandsdateien, Organisation des Personalwesens, Lohn- und Gehaltsabrechnungen, Arbeitsverträge, genaues Kennenlernen der AZO Produkte, Lieferungs- und Zahlungsbedingungen, Führen der Kundendatei, Kennenlernen der Planung und Durchführung von Werbemaßnahmen, Versandabwicklung, Buchführungsmethoden, Führen der Geschäftsbücher, bare und unbare Zahlungsmittel, deren Erstellung und Anwendung, Grundzüge des Mahnwesens, Aufbau der Kalkulation, Aufbau des EDV-Systems, Kennenlernen der Anwendungsprogramme.