Stellenbeschreibung
Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) für unseren Restaurant- und Saalbetrieb. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen, die unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten. Sie tragen dazu bei, dass unser Betrieb reibungslos läuft, und sorgen für eine angenehme Atmosphäre in der Küche sowie im Servicebereich. Ihre Kreativität und Leidenschaft für das Kochen sind bei uns gefragt, um unsere Gäste stets zufrieden zu stellen und unser kulinarisches Angebot weiterzuentwickeln.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen entsprechend den Qualitätsstandards und Rezepturen
- Planung und Organisation des Küchenablaufs im Restaurant- und Saalbetrieb
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Kontrolle der Qualität der Lebensmittel sowie Präsentation der Speisen
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
- Überwachung des Küchenpersonals bei Bedarf, inklusive Supervising-Erfahrung (optional)
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Restaurant- und Saalbetrieb
- Kreativität sowie ein gutes Gespür für Geschmack und Präsentation
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
- Belastbarkeit sowie Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
Leistungen:
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
