Ihre Aufgaben:
- Planen und Zubereitung der Speisen
- Einkauf Lebensmittel
- Überwachung der Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel
- Sicherstellung der Hygiene und Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Großküche, idealerweise in einem Pflegeheim oder Krankenhaus
- Kenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Umgang mit älteren Menschen und Verständnis für ihre Bedürfnisse
Wenn Sie an der Stelle interessiert sind, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung gerne per Mail:
[email protected]
