DEINE AUFGABEN, WENN DU DICH FÜR UNS ENTSCHEIDEST
- Du steuerst, überwachst und optimierst den gesamten Herstellungsprozess unserer Wurstspezialitäten – natürlich unter Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienevorgaben wie IFS und HACCP.
- Du verantwortest das Zutaten- und Materialmanagement und stimmst Gewürze und Därme sorgfältig ab.
- Du prüfst Muster und begleitest die Entwicklung und Bewertung neuer Rezepturen mit Deinem Fachwissen.
- Du sorgst dafür, dass Verpackung, Etikettierung und Produktauszeichnung präzise, sicher und reibungslos funktionieren.
- Du führst Dein Team fachlich und disziplinarisch, planst den Personaleinsatz im 3-Schicht-System und entwickelst Deine Mitarbeitenden aktiv weiter.
- Du gestaltest Abläufe zukunftssicher und bringst Deine Ideen in eine moderne, leistungsstarke Produktion ein.
DU BIST GENAU RICHTIG BEI UNS, WENN DU
- Fleischermeister, staatlich geprüfter Fleischtechniker (m/w/d) oder vergleichbar qualifiziert im Bereich Lebensmitteltechnologie bist.
- mehrjährige Erfahrung in der Wurstproduktion und Verpackung mitbringst.
- idealerweise schon erste Führungserfahrung gesammelt hast – zum Beispiel als Schichtleiter oder stellvertretender Abteilungsleiter.
- fundiertes Know-how rund um Rezepturen, Gewürze, Därme sowie moderne Verpackungs- und Etikettieranlagen hast.
- mit Durchsetzungsstärke, Organisationsgeschick, Kommunikationsstärke und einem klaren Qualitätsanspruch überzeugst.
- bereit bist, Verantwortung im 3-Schicht-System zu übernehmen und mit Deinem Team gemeinsam anzupacken.
DEINE GANZ PERSÖNLICHEN BENEFITS
- betriebliche Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge
- betriebliches Gesundheitsmanagement
- betriebseigenes Fitnessstudio
- Dienstrad-Leasing
- individuell verhandelter Zuschuss für Kita-Beiträge
- zusätzliche Urlaubstage nach Dauer der Betriebszugehörigkeit
- finanzielle Absicherung im Falle des Krankengeldbezugs
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- attraktives Vergütungspaket
- flache Hierarchien
- kurze Entscheidungswege
- Eigenverantwortung
