Über Coffee & Bagel House
Coffee & Bagel House ist ein Café- und Gastronomiebetrieb in Berlin mit Fokus auf frische Bagels, Frühstücksangebote und qualitativ hochwertige Speisen. Wir legen Wert auf strukturierte Abläufe, hochwertige Zutaten und ein angenehmes Arbeitsumfeld. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte und zuverlässige Köchin / einen engagierten und zuverlässigen Koch (m/w/d).
Stellenbeschreibung
Als Koch (m/w/d) sind Sie für die Zubereitung unserer Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards verantwortlich. Sie unterstützen den reibungslosen Ablauf in der Küche und tragen aktiv zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bei.
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen (u. a. Bagels, Frühstücksgerichte und kleine warme Speisen)
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ansprechender Präsentation
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
- Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Küchenbereich
- Zusammenarbeit mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in einer Küche von Vorteil
- Kenntnisse der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Arbeitserlaubnis für Deutschland
Wir bieten
- Mitarbeit in einem kollegialen und unterstützenden Team
- Strukturierte Einarbeitung
- Geregelte Arbeitsabläufe in einem etablierten Betrieb
- Möglichkeit zur langfristigen Zusammenarbeit
Arbeitsumfeld
- Vor-Ort-Tätigkeit in Berlin
- Küchenarbeit in einem Cafébetrieb
- Teamorientiertes und dynamisches Umfeld
Gehalt: 3.000,00€ - 3.900,00€ pro Monat
Arbeitsort: Vor Ort
