Stellenbeschreibung
Als Filialleitung (m/w/d) – sind Sie die treibende Kraft hinter einem lebendigen und erfolgreichen Team. Sie übernehmen die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants, sorgen für eine hervorragende Gästeerfahrung und motivieren Ihre Mitarbeitenden zu Höchstleistungen. Mit Ihrer Leidenschaft für Service und Qualität gestalten Sie ein einladendes Umfeld, in dem sich sowohl Gäste als auch Team wohlfühlen. Ihre Energie und Führungsstärke sind entscheidend, um das Restaurant täglich aufs Neue zum Erfolg zu führen.
✅ Deine Hauptaufgaben:
Operative Leitung & Organisation:
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Ordnung in der gesamten Filiale
- Organisation und Überwachung der täglichen Abläufe (Öffnen/Schließen, Kasse, Lager)
- Verwaltungsaufgaben (Dokumentation, Berichte, Inventur, Compliance)
Kundenzufriedenheit & Qualitätskontrolle:
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität und positiver Kundenerlebnisse
- Regelmäßige Qualitätskontrollen (Produkte, Präsentation, Service)
- Beschwerde- und Reklamationsmanagement
Bestellabläufe & Lager:
- Bestellwesen (Ware, Verpackung, Material) koordinieren und überwachen
- Lagerbestände kontrollieren, Nachbestellungen planen, Lieferungen empfangen
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und interne Abstimmung
Mitarbeiterplanung & Führung:
- Dienstpläne erstellen, Stunden erfassen und kontrollieren
- Einarbeitung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter:innen
- Feedbackgespräche, Leistungskontrolle, Teambuilding
Libero im Tagesgeschäft:
- Direkter Kundenkontakt (Beratung, Verkauf, Support)
- Bestellabwicklung mit Kunden und Lieferanten
- Flexible Unterstützung im operativen Geschäft bei Bedarf
Qualifikationen
- Nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel, idealerweise in Schnellrestaurants oder vergleichbaren Betrieben
- Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten, um ein motiviertes Team zu fördern
- Organisationstalent mit Blick für Details und Effizienz im Betriebsablauf
- Flexibilität, Belastbarkeit und eine positive Einstellung zur Arbeit im Schichtdienst
Werden Sie Teil eines dynamischen Teams! Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft führen, begeistern und gemeinsam Erfolge feiern möchten. Bei uns profitieren Sie von einer abwechslungsreichen Tätigkeit in einem lebendigen Umfeld – jeden Tag neue Herausforderungen warten auf Sie!
Gehalt: 40.000,00€ pro Jahr
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
