Werden Sie ein wichtiger Teil der ProServ-Familie in unserem Versorgungscampus in Pulheim als
in Vollzeit
8-Stunden-Schichtdienst mit Arbeitszeiten zwischen 06:00 und 17:00 Uhr (frühester Schichtbeginn/spätestes Schichtende), auch an Wochenenden und Feiertagen
Ihre Aufgaben bei uns:
- Unterstützung der Köche bei der Produktion nach Cook & Chill Verfahren
- Unterstützung der Köche bei der Weiterverarbeitung (Einlagerung) von Großgebinde ins elektronische Lagersystem
- Begleitung und Überwachung der Speisen-Portionierung am Portionierband unter Einhaltung der Rezepturvorgaben
- Unterstützung der Köche bei der Vorbereitung von Qualitätskontrollen (intern und extern),
- Küchenreinigung nach HACCP
- Unterstützung der Köche bei der Dokumentation nach HACCP
- Selbständige Anforderung von Zutaten am Arbeitsposten über das elektronische Lagersystem
Sie haben folgendes Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch / zur Beiköchin (m/w/d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Selbstständigkeit, Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Leichte PC-Kenntnisse
- Belehrung nach Infektionsschutzgesetz § 43
- Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen:
- Eine der modernsten und innovativsten Großküchen auf dem europäischen Markt mit modernsten Arbeitsplätzen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Hilfsbereites, wertschätzendes und dynamisches Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Wochenend- und Schichtzulage
- Betriebliche Altersvorsorge
- Pendelverkehr von Pulheim nach Köln - Bocklemünd / S-Bahn Pulheim und zurück
- Mitarbeiterkantine und Mitarbeiterparkplatz
- Sowie weitere Sozialleistungen (z.B. CorporateBenefits, JobRad-Leasing)
ProServ Gourmet GmbH
Personalrecruiting
Otto-Lilienthal-Straße 2 · 50259 Pulheim
Tel.: 02238 4641-505
E-Mail: [email protected]
www.proserv.de
Wir von ProServ Gourmet
...haben eine Passion - das leibliche Wohl unserer Kunden.
Unsere Zentralküche in Pulheim versorgt täglich über 3.000 Patienten, Bewohner und ca. 1.500 Mitarbeiter/innen und Gäste für verschiedene Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Cafeterien im Großraum Köln, Wuppertal und Aachen im Cook & Chill Verfahren.
Dank unserer hochmodernen Cook- & Chill-Zentralküche und einem ausgefeilten Intralogistikkonzept managen wir Lagerhaltung und automatisierten Warentransport gleichermaßen flexibel. Es erwartet Sie eine höchst innovativ ausgestattete Küchentechnik.
Wir freuen uns auf Sie!
Haben wir Ihr Interesse geweckt, so bewerben Sie sich - unter Angabe der Kennziffer prx-40300 - über unser Stellenportal oder senden Sie uns eine E-Mail an [email protected].
