DU WILLST NICHT NUR EIN RESTAURANT ROCKEN, SONDERN EIN GANZES TEAM?
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast Führung im Blut und weißt, dass ein erfolgreiches Restaurant vor allem eines braucht: ein starkes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
Du hast bereits Führungserfahrung gesammelt und möchtest jetzt den nächsten Schritt gehen? Dann flieg mit uns!
DEINE AUFGABEN:
- Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist der erste Ansprechpartner vor Ort.
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Du führst, motivierst und entwickelst dein Team aus Mitarbeitenden und Teamleitern und sorgst dafür, dass alle gemeinsam unsere Ziele erreichen.
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Du bist Vorbild und packst selbst mit an, wenn es im Tagesgeschäft darauf ankommt.
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Du stellst sicher, dass unsere Standards, Aktionen und Qualitätsvorgaben umgesetzt und gelebt werden.
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Du planst deinen Personaleinsatz und behältst deine Personal-, Umsatz- und relevanten Kennzahlen stets im Blick.
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Du erkennst Potenziale in deinem Team, gibst ehrliches Feedback und entwickelst deine Mitarbeitenden zu echten Profis.
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Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen.
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Du stimmst dich eng mit deiner Gebietsleitung und deinem Team ab und hast immer ein offenes Ohr für aktuelle Themen.
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Du hast mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld.
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Du hast bereits Verantwortung für ein Team übernommen und weißt, wie du Menschen motivierst, entwickelst und für gemeinsame Ziele begeisterst.
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Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und liebst es, mitten im Geschehen zu sein.
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Du kommunizierst offen, ehrlich und auf Augenhöhe.
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Du hast Spaß daran, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen zu treffen.
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Zahlen, Personalplanung und wirtschaftliche Ziele schrecken dich nicht ab – im Gegenteil: Du hast deine Kennzahlen im Griff.
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Du bist ein Teamplayer und weißt: Gemeinsam sind wir stärker.
DEINE BENEFITS
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
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Flexible Arbeitszeiten
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Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
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Weiterbildungsmöglichkeiten
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Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
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Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
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Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
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Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung
