Anschrift für Bewerbungen:
Gasthof Zur Eiche / Personal
Markt 14
06729 Elsteraue / Profen
oder per Email an [email protected]
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Wir sind ein traditionsreicher Landgasthof mit Pension und Biergarten und suchen Verstärkung in der Küche. Unsere Kunden sind Stammgäste, Touristen, Berufsreisende und Firmen, die den Charme des Hauses mögen sowie unsere deutsch slavische Küche, das böhmische Bier und die Spezialitäten unserer Getränkekarte. Wir suchen Menschen vom Fach mit abgeschlossener Kochausbildung oder entsprechnder Berufserfahrung. Sie bewerben sich für den Posten Koch / Küchenhilfe und sind somit bereit Verantwortung zu übernehmen und eigenverantwortlich im Sinne des Hauses zu arbeiten.
Wir erwarten Interesse und Engagement für unsere Produkte und unser Konzept. Sie arbeiten in einem kleinen Team im 2-Schicht-System. Bei Engpässen wird bereichsübergreifend geholfen. Sie sind belastbar und behalten immer den Überblick über die Küchenabläufe. Wir bieten Flexibilität bei den Arbeitszeiten und erwarten Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsdienste. Führerschein und Mobilität werden vorausgesetzt.
Unser Küche arbeitet vorwiegend mit frischen und regionalen Produkten. Wir setzen auf handwerkliche Qualität und niveauvollen Service. Sie können schnell und kreativ Lösungen finden und Sie arbeiten nach dem Konzept“ Das Auge isst mit.“ Alle Arbeitsabläufe sind auf Effizienz ausgerichtet. Das bedeutet, es wird die schnellste Methode ausgewählt, unter Berücksichtigung von Sicherheit und Qualität.
Die Arbeitsweise in unserer Küche ist professionell. Das bedeutet in erster Linie Ruhe und Konzentration. Da eine Profiküche eine potentielle Unfall- & Gefahrenquelle ist, sind jegliche Störfaktoren untersagt. Das betrifft insbesondere übermäßig laute Kommunikation, unnötige Kommunikation, Handyablenkung, Handygeräusche, Lärm, Musik, Radio, starke synthetische Duftstoffe.
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