Ausbildungsinhalte
Die Ausbildung für Hotelfachleute ist sehr vielfältig. In der Ausbildung lernen angehende Hotelfachmänner und -frauen alle Abteilungen eines Hotels kennen, von der Rezeption über das Housekeeping, die Küche, das Restaurant, bis hin zur Bankett-/Verkaufs-/Marketingabteilung.
Arbeitsplatzchancen
Die Chancen, nach abgeschlossener Ausbildung einen Arbeitsplatz zu finden, stehen sehr gut. Fachpersonal ist immer gefragt.
Nach abgeschlossener Ausbildung arbeiten Hotelfachleute meist am Empfang, im Housekeeping oder in der Bankettabteilung aber auch als Restaurantfachkräfte in Restaurants, an der Bar oder in Cafés. Dort kann man sich zum Abteilungsleiter, Empfangschef oder Büroleiter emporarbeiten. Auch ein weiterer Aufstieg zum F&B-Manager oder zum Hoteldirektor ist möglich.
Die abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann bzw. zur Hotelfachfrau berechtigt auch ohne zusätzliche Qualifikationen dazu, sich mit einem eigenen Hotel, Restaurant oder einem anderen Gastronomiebetrieb selbständig zu machen.
Weiterbildungmöglichkeiten
Auch die Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen für Hotelfachleute sind vielfältig.
Der Besuch einer Hotelfachschule und ein Studium zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt ist nach zwei Jahren Berufserfahrung möglich.
