Stellenbeschreibung
Wir suchen baldmöglichst eine engagierte und zuverlässige Bäckerin bzw. einen engagierten und zuverlässigen Bäcker (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger glutenfreier Backwaren und tragen somit maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden bei. Sie arbeiten in einem Handwerksbetrieb der auf rein glutenfreie Zubereitungen spezialisiert ist und großenWert auf Qualität, Frische und Kreativität legt. Wenn Sie Freude am Backen haben und gerne in einem kollegialen Umfeld tätig sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
- Zubereitung verschiedener glutenfreier Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck nach Rezepten des Chefs,
- Überwachung des Backprozesses sowie Steuerung der Backzeiten und -temperaturen.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Produktion
- Vorbereitung der Teige und Massen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Produktionsplänen
- Pflege und Wartung der Backgeräte sowie Sauberhaltung des Arbeitsbereichs
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Backwarenkreationen und Sortimente
- Einhaltung von Lieferterminen und Qualitätskontrollen während des Herstellungsprozesses
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung im handwerklichen Backen
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Baking sowie Erfahrung mit verschiedenen Teigarten und Backtechniken.
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Sorgfalt bei der Arbeit
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Arbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Wir freuen uns auf Kandidat:innen, die ihre Leidenschaft für das Bäckerhandwerk in einem motivierten Team einbringen möchten.
Gehalt: ab 18,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
