Deine Ausbildung findet im Blockmodell statt: Du bist also für mehrere Wochen abwechselnd in der Berufsschule und im Anschluss bei uns im Betrieb. In der Praxisphase unterstützt du uns tatkräftig in unserem Café in Saarbrücken oder Karlsruhe.
Während dem Blockunterricht erwarten dich Inhalte wie Arbeiten in der Küche und im Sevice, Beratung im Verkauf und im Restaurant, Marketing, Warenwirtschaft und Führungsaufgaben im Wirtschaftsdienst.
