Stellenbeschreibung
Das TAK ist seit fast 40 Jahren eine feste Größe in der Kulturszene Hannovers. Mit Kabarett, Comedy und Kleinkunst begeistern wir Jahr für Jahr tausende Gäste.
Jetzt gehen wir den nächsten Schritt: Wir entwickeln unsere Gastronomie weiter und möchten gemeinsam mit unserem Team einen Ort schaffen, der nicht nur kulturell, sondern auch kulinarisch begeistert.
Dafür suchen wir eine engagierte Leitung Bar & Service (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser verantwortungsvollen Position übernimmst du die Leitung und Organisation unseres Bar- und Servicebereichs, sorgst für reibungslose Abläufe und eine erstklassige Betreuung unserer Gäste. Du bist die zentrale Ansprechperson für dein Team und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
Das TAK ist stolz auf sein entspanntes und familiäres Arbeitsklima und freut sich über Menschen, die sich gerne einbringen und gemeinsam mit uns daran arbeiten möchten, das Theater zur Anlaufstelle Nr. 1 für Kabarett und Comedy in Hannover und Niedersachsen zu machen.
Aufgaben
- Führung und Motivation des Bar- und Serviceteams sowie Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices
- Organisation der täglichen Abläufe im Bar- und Servicebereich inklusive Planung der Schichten
- Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
- Schulung und Weiterentwicklung des Teams in Bezug auf Servicekompetenz, Produktkenntnisse und Verkaufstechniken
- Sicherstellung eines effizienten Waren- und Lagerbestandsmanagements
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie anderen Abteilungen zur Optimierung der Abläufe
- Entwicklung neuer Konzepte für Getränkeangebote und Serviceleistungen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
- Kontrolle der Abrechnungen sowie Budgetüberwachung im Verantwortungsbereich
Qualifikationen
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung im Bar- oder Servicebereich
- Supervising experience von Vorteil
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Hohe Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit Gästen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch; Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Persönliches Engagement sowie eine professionelle Arbeitsweise
- Lust in einem der ältesten und Deutschlandweit bekannten Comedy & Kabarett-Häuser dein Zuhause zu finden.
Was wir bieten
Das bieten wir dir:
- Trinkgeld zusätzlich zum Gehalt
- Kostenloses oder vergünstigtes Essen und Getränke während der Schicht
- Freikarten für unsere Veranstaltungen
- Zum Teil bezahlte Pausen während der Vorstellungen
- Gestaltungsspielraum und Verantwortung
- Ein familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
Gehalt: 2.500,00€ - 2.800,00€ pro Monat
Leistungen:
- Erfolgsbeteiligung
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Berufserfahrung:
- Leitungsposition: 2 Jahre (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
