Du hast Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung und willst alle Logistikprozess hinter der Belieferung von Kund*innen mit frischesten Lebensmitteln kennenlernen? Kein Problem! Im Laufe deiner Ausbildung erfährst du, wie der Alltag bei Heiner Weiß funktioniert. Du lernst, was gute Ware ausmacht, wie die Ware richtig gelagert wird, wie die Ware zu unseren Kund*innen gelangt und wie es uns gelingt, die hohen Ansprüche unserer Kund*innen zu erfüllen.
Beim Wareneinkauf lernst du, unter Berücksichtigung von Qualitätsmerkmalen, Preisunterschieden sowie Kundenansprüchen Frischwaren zu vergleichen und einzukaufen.
Bei der Warenannahme kontrollierst du alle wichtigen Eckdaten der Lieferung und Überprüfst diese auf vorgegebene Standards. Zudem findet hier schon die erste und wichtige Qualitätskontrolle statt.
Während deiner Ausbildung sorgst du für einen reibungslosen Prozess der Warenverräumung und Lagerung. Du bist dafür zuständig, dass die Güter optimal gelagert werden, alles an seinem vorgesehenen Platz abgelegt wird und hast immer den Überblick über den Bestand – dafür nutzt du verschiedene Transportgeräte und Maschinen.
Für den Versand verpackst du Waren, füllst Begleitpapiere aus und sicherst die Sendungen – alles unter Beachtung der vorgegebenen Bestimmungen.
