Ein duales Studium in der Studienrichtung „Food Franchise Management“ eröffnet DIR eine gute Eintrittskarte ins Management der Systemgastronomie. Nach dem Bachelor-Abschluss bist Du perfekt gerüstet für den Karrierestart in der boomenden Branche - egal, ob Du später ein Restaurant führen, im Marketing und Vertrieb, im Controlling, im Qualitätsmanagement oder im
Personalwesen arbeiten möchtest. Angeboten wird der Studiengang an der Staatlichen Studienakademie in Plauen.
Ein hochmoderner Campus, engagierte Dozentinnen und Dozenten, die über langjährige Erfahrungen in der Branche verfügen, eine intensive individuelle Betreuung in kleinen Seminargruppen sowie ein enger Kontakt zu den Professorinnen und Professoren. Praktisch: In der Stadt gibt es verfügbare und preiswerte Wohnheimplätze.
Die Kombi zwischen Studienphasen an der BA und praktischer Ausbildung in einem von über 50 Franchise-Unternehmen international bekannter systemgastronomischer Marken. So lernst Du die verschiedensten Facetten der Systemgastronomie kennen. Bei Deinem Praxispartner kannst Du quasi von Anfang an schon viel Verantwortung übernehmen - natürlich immer bestens betreut!
Übrigens: Jedes Jahr vergibt der BdS eine Auszeichnung für den besten Abschluss in der Studienrichtung "Food Franchise Management". Der Bachelorpreis ist mit 500 Euro dotiert.
- Studiendauer: 3 Jahre (6 Semester)
- Lernorte: Staatliche Studienakademie Plauen (Theoriephasen) und Betrieb (Praxisphasen)
- Ausrichtung: kaufmännisch
- Voraussetzung: Abitur oder abgeschlossene Berufsausbildung, Praxispartner
- Karriereoptionen bis ins hohe Management
- solide betriebswirtschaftliche Qualifizierung mit vertiefenden Kenntnissen in:
- Service Management
- Prozess-, Qualitäts- und Hygienemanagement
- Warenkunde und Lebensmittelsicherheit
- Interkulturelle Kommunikation und Kompetenz
- Aufbau und Entwicklung von Franchise-Unternehmen
Hier findest Du weitere Infos zum dualen Studiengang Food Franchise Management an der Studienakademie in Plauen.
