Unsere Philosophie:
Jeder Mitarbeiter profitiert von einer flexiblen Denk- und Handlungsweise. Dazu gehört das Verständnis, dass jede Kollegin und jeder Kollege einzigartig ist.
Unser Anspruch:
Aus einem vergänglichem Moment einen unvergessenen Besuch im Gasthaus Feuerkugel zu machen.
„WIR SIND EIN VON DER IHK AUSGEZEICHNETER AUSBILDUNGSBETRIEB“ und bilden in den Bereichen Küche und Restaurant seit 2 Jahrzenten junge Menschen aus.
Dabei genießen die jungen Auszubildenden einen ganz besonderen Stellenwert im Unternehmen. Zu einer guten Ausbildung gehört, dass alle Aspekte eines dualem Ausbildungssystems gleichermaßen wertvoll sind. Die schulischen Leistungen sollten mit denen der praktischen Fortschritte Hand in Hand gehen. Unsere Auszubildenden werden selbstverständlich von ausgebildeten Kollegen betreut. Darüber hinaus helfen wir mit Experten-Schulungen und intensiven Vorbereitungen auf die einzelnen Abschnitte einer Ausbildung bis hin zur ausführlichen Vorbereitung auf die Prüfungen. Des Weiteren profitieren auch unsere ganz jungen Kollegen von allen Benefits im Gasthaus Feuerkugel.
Ausbildungsplatz im Bereich Restaurant:
– Gästebetreuung und Beratung
– Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung unserer Qualitätsstandards
– Unterstützung bei der Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung
und der standardmäßigen Präsentation des Gasthauses
– Koordination und Endkontrolle der Speisen am Küchenpass
– Gewissenhaftes erarbeiten des Mise‘en places
Ausbildungsplatz im Bereich Küche:
– Zubereitung von Speisen, Vorbereitungsarbeiten
– fachgerechte Produktion aller Gerichte unter Anleitung des Vorgesetzten
– Einhaltung der Standards
– Unterstützung eines produktiven Miteinanders zwischen den Abteilungen Service und Küche
– Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen
– Pflege, Kontrolle, kostenbewusstes Arbeiten und Einhaltung der Hygienevorschriften
Bewirb Dich gern ganz formfrei, telefonisch unter 0361 – 7 89 12 56, per E-Mail an [email protected], per nebenstehenden Jobformular oder ganz persönlich in unserem großartigen Gasthaus Feuerkugel.
