Die Kumpels in Bochum suchen Verstärkung inne Küche !
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne mit einem starken Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Für unsere Gastronomie im Kumpels im Deutschen Bergbaumuseum Bochum suchen wir ab sofort einen engagierten Souschef (m/w/d) als stellvertretenden Küchenchef.
Deine Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
- Mitarbeit und Unterstützung bei Cateringveranstaltungen und außer Haus stattfindenden Events
- Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau
- Warenbestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einbringen eigener Ideen zur Weiterentwicklung von Speisen und Arbeitsabläufen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits als Souschef oder in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung im Cateringbereich und bei Veranstaltungen von Vorteil
- Leidenschaft für gutes Essen und einen hohen Qualitätsanspruch
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Freude an der Führung und Entwicklung eines Teams
- Belastbarkeit und Flexibilität – auch wenn es mal heiß hergeht
- Eine strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Kreativität und gute Kommunikation
- Führerschein der Klasse B
Das erwartet dich bei uns
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer besonderen Gastronomie
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- Einen sicheren Arbeitsplatz im Kumpels Bochum
- Abwechslungsreiche Aufgaben durch Gastronomie, Catering und Veranstaltungen
Lust, Teil unseres Teams zu werden?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb dich als Souschef (m/w/d) im Kumpels Bochum und werde Teil unseres Küchenteams.
Gehalt: 3.000,00€ - 4.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Gleitzeit
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
