Willkommen bei Welling
Bäcker*in
Noch fast wie damals
Werde Bäcker*in bei Welling! Bei uns wird Tradition groß geschrieben und wir arbeiten noch fast genau so wie damals, denn wir legen Wert auf handwerkliche Qualität und frische Backwaren.
Unser familiäres Miteinander sorgt dafür, dass du dich wie zu Hause fühlst und gerne zur Arbeit kommst.
Allgemeine Informationen
Arbeitsort ist die Produktion in Saarwellingen, Philipp-Reis-Straße 8
Arbeitszeiten liegen zwischen 22 und 7 Uhr
Schneller Zugang zu den Ansprechpartnern, die Arbeitsplanung, Lohnabrechnung oder
Führung der Backstube verantworten
Arbeiten im gemischten Team aus erfahrenen und langjährigen Bäckern und jungen
Neugesellen
Kein Stress mit Waschen und Bügeln der Berufskleidung. Wir organisieren Mietkleidung
die wöchentlich frisch gewaschen in deinem Spind bereitliegt
30 Tage Urlaub im Jahr
5-Tage-Woche
Unterschiedliche Stundenmodelle möglich
30% Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
Tarifliche Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Angebot der betrieblichen Altersvorsorge über die Signal Iduna
Fachliche Anforderungen
Abschluss der Bäckergesellen-Ausbildung oder höher
Bei Interesse an einer Ausbildung Hauptschulabschluss
Teigherstellung unter Beurteilung der Eigenschaften der Rohstoffe und äußeren
Bedingungen
Teigaufbereitung in traditioneller Handarbeit
Backwaren backen unter Berücksichtigung von Gär- und Reifeprozessen der Teiglinge
Qualitative Beurteilung der Endprodukte und Fehleranalyse
Persönliche Anforderungen
Teamfähigkeit
Fähigkeit früh aufzustehen
Kreativität
Zuverlässigkeit
Mobilität, da die Anfangszeiten außerhalb der Zeiten der öffentlichen Verkehrsmittel
liegen
Eventuell bereits Vorerfahrungen mit Kochen und Backen (Ausbildung)
Spaß daran, aus einfachsten Zutaten ein hochwertiges Nahrungsmittel zu erschaffen
Lust die traditionelle Handarbeit des Bäckerhandwerks weiterzuführen und zu
repräsentieren
Perspektiven
Umfangreiche Ausbildung und Weiterentwicklung in allen Bereichen des Berufs
Teigmacher, Ofenbäcker, Tischbäcker, Vollkornspezialist
Förderung in speziellen Bereichen, je nach Interesse und Fähigkeiten
Ausbildung, Hygiene, Qualität, Neuentwicklung, Mitarbeiterführung
Welling als Arbeitgeber
Unser Unternehmen legt trotz seiner mittelständischen Größe großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und den persönlichen Kontakt zu unseren Mitarbeitern. Wir versuchen stets, Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse zu nehmen, um eine ausgewogene Work-Life-Balance zu ermöglichen. Die Bezahlung erfolgt ordentlich und pünktlich, wobei wir uns an die gesetzlichen Zuschläge für Sonntagsarbeit halten.
Seit Beginn der Bäckerei Welling bieten wir daneben Ausbildungen in den Bereichen Bäckerei, Konditorei und Fachverkauf im Lebensmittelhandwerk an. In diesem Jahr können wir auch den Ausbildungsberuf Fachmann/-frau für Büromanagement hinzuzählen. Wir möchten jungen Menschen die Möglichkeit geben, sich eine solide berufliche Basis aufzubauen, und bieten darüber hinaus Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten an, wie beispielsweise die Filialleitung im Verkauf, die Abteilungsleitung in der Produktion oder geförderte Ausbilderscheine.
welling
seit
1962
Seit Generationen ehrlich
Die Bäckerei Welling wurde 1962 im Herzen der Saarlouiser Altstadt vom Ehepaar Christa und Josef Welling als 2-Personenbetrieb gegründet.
1968 siedelte die Bäckerei nach Dillingen um.
Nachdem das Unternehmen fast 30 Jahre sein Stammhaus in der Saarstraße in Dillingen hatte, befinden sich der Firmensitz und die neu errichtete Backstube und Konditorei seit 1996 im Gewerbegebiet John in Saarwellingen.
Lokale Erzeugnisse
Seit nunmehr 60 Jahren beziehen wir einen Großteil unserer Zutaten von lokalen Erzeugern. Egal ob Obste, Milchprodukte oder Feldfrüchte. Damit tragen wir nicht nur zum Erhalt der örtlichen Landwirtschaft bei, sondern verzichten außerdem auf die Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen. All das unter Berücksichtigung der neusten Trends und Verfahren.
