Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, von 5.30 bis 14 Uhr bzw. von 6.15 bis 15.15 Uhr.
Deine Vorteile
- Übertarifliche Vergütung
-
Unbefristeter Arbeitsvertrag
-
30 Tage Urlaub/Jahr
-
Weiterbildungsangebote
-
Jobticket
-
Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
-
Dienstfahrrad
Deine Aufgaben
- Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
-
Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
-
Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
-
Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d) erforderlich
-
Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
-
Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan) erforderlich
-
Gute Deutschkenntnisse notwendig
