Als Assistant Restaurant General Manager (w/m/d) unterstützt und vertrittst Du den Restaurant General Manager. Das gilt sowohl für die Restaurantleitung als auch für alle administrativen und operativen Aufgaben. Eine vier- bis fünfmonatige Trainingsphase bereitet Dich auf diese Tätigkeit vor.
Was Du mitbringen solltest:
- mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Gastronomie mit den oben genannten Aufgabenbereichen
- Verständnis der betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge im Restaurantgeschäft
- eigenverantwortliches und lösungsorientiertes Handeln
- Freude an der Arbeit im Team und eine dynamische Persönlichkeit
- idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
