Für unser HeimWerk Restaurant München Tal suchen wir ab sofort eine motivierte Persönlichkeit!
Join our fantastic Team - denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt - leg ein Schnitzel darunter!
Warum HeimWerk?
- Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge & Beteiligung am Trinkgeld
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit Mitarbeiter App
- Tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Teamspirit wird großgeschrieben! Wir unterstützen uns gegenseitig und tragen gemeinsam zum Erfolg bei.
Was erwartet Dich?
- Unterstützung des Küchenleiters in allen Bereichen der Küche
- Zubereitung der HeimWerk-Speisen gemäß Rezepturvorgaben
- Organisation effizienter Arbeitsabläufe in der Küche
- Planung, Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter
- Bestellung von Waren sowie Annahme und Kontrolle der Lieferungen
- Fachgerechte Einlagerung und Überwachung der Lagerbestände
- Kontrolle und Optimierung des Wareneinsatzes
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
Was für Qualifikationen bringst Du mit?
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Branche oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- Kaufmännische Kenntnisse, insbesondere in Personalführung und Kostenmanagement
- Ausgeprägter Teamgeist und ein starkes Wir-Gefühl
- Aufgeschlossenes, begeisterungsfähiges Auftreten
- Fähigkeit, andere zu motivieren und empathisch im Umgang mit Menschen
- Hohe Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Gute Deutschkenntnisse
WICHTIG: Für den Bewerbungsprozess benötigen wir deine Kontaktdaten !
Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerber*innen mit folgenden Qualifikationen: Sous Chef, Koch, Küchenmitarbeiter
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitsort: Vor Ort
