Ein Großteil deiner praktischen Ausbildung findet an unserem Standort in Essen (Oldb.) statt. Die Berufsschule besuchst du in Osnabrück.
In Deiner Ausbildung bei RUF lernst Du die gesamte Bandbreite der Lebensmittelproduktion kennen. Du durchläufst 7 spannende Produktionsabteilungen und übernimmst dabei vielfältige Aufgaben – von der Technik bis zur Qualitätssicherung:
- Du stellst Produkte nach Rezepturen und Verfahren her
- Du richtest Maschinen und Anlagen ein und bedienst sie sicher
- Du führst Wartungs- und Umrüstarbeiten durch
- Du steuerst und überwachst Produktionsprozesse
- Du führst Qualitätskontrollen durch und bewertest die Ergebnisse
- Du sorgst für Hygiene durch Reinigung und Desinfektion der Anlagen
