Über die Position
Bei Pizza Ingles Europe GmbH sind wir überzeugt, dass ein erfolgreiches Restaurant auf starker Führung, exzellentem Service und einem motivierten Team basiert. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Restaurant Manager (m/w/d), der die tägliche Leitung unseres Restaurants in Brandenburg übernimmt.
In dieser Position sind Sie verantwortlich für ein erstklassiges Gästeerlebnis, einen reibungslosen Restaurantbetrieb, die Weiterentwicklung Ihres Teams sowie das Erreichen unserer Unternehmensziele. Wenn Sie gerne Verantwortung übernehmen, Menschen führen und in einem dynamischen Gastronomieumfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Warum Sie bei uns arbeiten sollten
Karriereentwicklung: Wir fördern Talente aus den eigenen Reihen und bieten langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
Wertschätzende Unternehmenskultur: Freuen Sie sich auf ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen geschätzt, Ihre Leistungen anerkannt und Teamarbeit großgeschrieben werden.
Operative Exzellenz: Wir bieten Ihnen die notwendigen Werkzeuge, Schulungen und Unterstützung, damit Sie ein erfolgreiches Restaurant und ein leistungsstarkes Team aufbauen können.
Verantwortung mit Wirkung: Als Restaurant Manager (m/w/d) leisten Sie einen entscheidenden Beitrag zum Erfolg unseres Standorts, indem Sie Ihr Team führen, Abläufe optimieren und täglich für ein hervorragendes Gästeerlebnis sorgen.
Ihre Aufgaben
Restaurantbetrieb: Sie verantworten den gesamten täglichen Restaurantbetrieb und stellen einen effizienten Service, hohe Produktqualität, Sauberkeit sowie die Einhaltung unserer Unternehmensstandards sicher.
Teamführung: Sie rekrutieren, schulen, fördern und motivieren Mitarbeitende und schaffen ein positives sowie produktives Arbeitsumfeld.
Gästeservice: Sie sorgen für ein herausragendes Gästeerlebnis, gewährleisten höchste Servicestandards und bearbeiten Kundenanliegen professionell.
Wirtschaftlichkeit: Sie überwachen Umsatz, Personalkosten, Wareneinsatz und betriebliche Kennzahlen und identifizieren Potenziale zur Steigerung von Effizienz und Rentabilität.
Qualität, Hygiene & Sicherheit: Sie stellen die konsequente Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie der Standards in den Bereichen Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitsschutz sicher.
Personaleinsatzplanung: Sie erstellen Dienstpläne, planen den Personaleinsatz bedarfsgerecht und unterstützen Ihr Team aktiv während der Servicezeiten.
Das bringen Sie mit
Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung als Restaurant Manager, Restaurantleiter, Betriebsleiter Gastronomie, Store Manager, Assistant Restaurant Manager oder Hospitality Manager in einem dynamischen Gastronomiebetrieb.
Führungskompetenz: Nachweisbare Erfahrung in der Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden sowie in der Förderung einer positiven Teamkultur.
Fachliche Kompetenz: Erfahrung im Management von Restaurantabläufen, Warenwirtschaft, Personaleinsatzplanung, Budgetverwaltung und Kostenkontrolle.
Serviceorientierung: Leidenschaft für exzellenten Gästeservice und die Schaffung eines angenehmen Restauranterlebnisses.
Kommunikationsstärke: Ausgeprägte organisatorische und kommunikative Fähigkeiten sowie die Fähigkeit, erfolgreich mit Mitarbeitenden, Gästen und dem Management zusammenzuarbeiten.
Flexibilität: Bereitschaft, im Schichtdienst sowie an Abenden, Wochenenden und Feiertagen entsprechend den betrieblichen Anforderungen zu arbeiten.
Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Gehalt: 31.000,00€ - 45.000,00€ pro Jahr
Leistungen:
Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in Berlin (Berlin)
