In Bayrischzell direkt am Ski- und Wandergebiet Sudelfeld, umgeben von Wäldern und Almen auf 1.100 m ü.NN, bietet das Berghotel Sudelfeld einen Arbeitsplatz in besonderer Umgebung:
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
einen Koch (m/w/d) in Vollzeit
für die gastronomische Gesamtverantwortung.
Ihre Aufgaben:
Zubereitung und Anrichten der Speisen
Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP
Erstellen von Speisekarten
Wareneinsatzkontrolle
Voraussetzungen / Anforderungen:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin, gerne auch Küchenmeister
Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte- und Bankett-Bereich
Gute Deutschkenntnisse
Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen unsere Gäste zu begeistern
Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
Sicherer und höflicher Umgang im Gästekontakt
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturenerstellung
Wir bieten Ihnen:
Gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
Kleines und familiäres Team
5-Tage-Woche / 40 Std.
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
Betriebliche Altersvorsorge
Zuschuss von vermögenswirksamen Leistungen
Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels
Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen per E-Mail an
[email protected] per Post an: Berghotel SudelfeldUnteres Sudelfeld 483735 Bayrischzell - Sudelfeld.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!Berghotel SudelfeldUnteres Sudelfeld 483735 Bayrischzell - SudelfeldTel: 08023 8199-0www.berghotel-sudelfeld.de
