Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt a la carte`
Über uns
Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.
Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.
Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.
Dein Profil
Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Erfahrungen mit Kassensystemen
Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
Deine zukünftigen Aufgaben
Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant und bei Abendveranstaltungen im gesamten Hotel
Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP
Was wir bieten
moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
Zahlung von Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)
persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
intensive Einarbeitung in einem tollen Team
betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Ansprechpartner
Yvette Wilhelm
Personalleitung
T: 033190777110
OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
144471 Potsdam
