Erzieher betreuen, fördern und beobachten das Verhalten und Befinden von Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Sie erstellen langfristige Erziehungspläne und unterstützen mit Aktivitäten sowie pädagogischen Maßnahmen die individuelle körperliche und geistige Entwicklung. Außerdem dokumentieren sie die Ergebnisse und sprechen im Team, sowie mit den Eltern darüber.
Die Ausbildung gliedert sich in theoretische und praktische Ausbildungsinhalte. Die theoretische Ausbildung erfolgt an der Fritz-Erler-Schule in Tuttlingen. Die Schule vermittelt dabei die erforderliche berufliche Handlungskompetenz. Die praktische Ausbildung erfolgt in den Kindergärten und Kindertagesstätten der Stadt Tuttlingen.