Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte Küchenfachkraft (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Als Koch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein angenehmes kulinarisches Erlebnis zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Ihre Kreativität und Ihr Organisationstalent sind gefragt, um abwechslungsreiche Menüs zu entwickeln und umzusetzen.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln sowie Küchenutensilien
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Gestaltung von Gerichten
- Mitarbeit bei der Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie des Arbeitsbereichs
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Organisatorische Fähigkeiten und Teamgeist
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, um mit Kolleg:innen kommunizieren zu können
- Kenntnisse in der deutschen Küche sowie Erfahrung im Umgang mit Hygienevorschriften (z. B. HACCP)
- Fähigkeit, auch unter Zeitdruck präzise und sorgfältig zu arbeiten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtarbeit
Gehalt: 13,49€ - 21,05€ pro Stunde
Leistungen:
Arbeitsort: Vor Ort
