Als Fachkraft Küche lernst Du, abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten – von knackigen Salaten über Suppen und Eierspeisen bis hin zu leckeren Fleisch- und Fischgerichten. Du richtest Speisen ansprechend an, arbeitest mit modernen Küchengeräten und achtest auf Hygiene sowie einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Auch das Bestellen, Annehmen und Lagern von Waren gehört zu Deinen Aufgaben.
Nach Deiner Ausbildung eröffnen sich Dir vielfältige Einsatzmöglichkeiten, zum Beispiel in:
Pflegeheimen
Krankenhäusern
Mensen und Kantinen
Hotels und Restaurants
Cateringunternehmen
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche ist außerdem eine sehr gute Grundlage, um im Anschluss die Ausbildung zur Köchin oder zum Koch zu absolvieren und Dich beruflich weiterzuentwickeln.
Und auch schulisch kannst Du profitieren:
Ohne Schulabschluss: Wer eine duale Ausbildung erfolgreich abschließt, erwirbt automatisch einen dem Hauptschulabschluss gleichwertigen Bildungsstand.
Mit Hauptschulabschluss: In Kombination mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung kannst Du über die Berufsschule sogar einen mittleren Bildungsabschluss (Realschulabschluss) erreichen. Über die genauen Voraussetzungen informiert Dich Deine zuständige Berufsschule.
