Sie verfügen über Erfahrung in der gehobenen Küche, übernehmen gerne Verantwortung und möchten Ihre Kreativität in die Gestaltung unserer Speisen einbringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie der Einhaltung von Rezepturen
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme und Warenkontrolle im eigenen Bereich
- Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern
- Einhaltung und Kontrolle der geltenden Hygienevorschriften sowie HACCP-Richtlinien
- Kreative Mitgestaltung von Menüs, saisonalen Gerichten und kulinarischen Angeboten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Führungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Strukturierte, organisierte und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Freuen Sie sich auf ein herzliches Team, abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, aktiv zum Wohlbefinden unserer Gäste beizutragen. Bewerben Sie sich jetzt und arbeiten Sie schon bald dort, wo andere Urlaub machen!
