Über uns:
Wir sind ein qualitätsorientiertes Restaurant mit Fokus auf authentische Pizza aus dem Holzofen. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten, traditionelle Herstellung und ein professionelles Arbeitsumfeld.
Ihre Aufgaben:
- Herstellung und Verarbeitung von Pizzateig (Teigherstellung, Fermentation, Portionierung)
- Arbeiten am Holzofen (Bedienung und Pflege)
- Vorbereitung der Zutaten (Mise en place)
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Präsentation
- Warenbestellung und Lagerverwaltung
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Sauberkeit und Organisation des Arbeitsplatzes
- Einarbeitung und Anleitung von Mitarbeitern (bei Bedarf)
Ihr Profil:
- Erfahrung als Pizzabäcker, idealerweise mit Holzofen
- Gute Kenntnisse in Teigführung und Pizza-Handwerk
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität in einem lebhaften Betrieb
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit
- Deutsch- oder Englischkenntnisse erforderlich
Wir bieten:
- Attraktive Vergütung je nach Erfahrung (übertariflich möglich)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bezahlter Urlaub nach gesetzlichen Vorgaben
- Sicherer Arbeitsplatz in einem motivierten Team
- Möglichkeit, den Pizza-Bereich eigenverantwortlich zu führen
Gehalt: 3.200,00€ - 3.500,00€ pro Monat
Arbeitsort: Vor Ort
