Entremetier · Garde Manger · Saucier · Pâtissier
Schaumburger Hof | Bonn-Bad Godesberg
Start: 01.11.2026 | Vollzeit | 5-Tage-Woche
Der Schaumburger Hof in Bonn startet neu – und wir suchen Köche, die Lust haben, von Anfang an dabei zu sein.
Seit knapp einem Jahr wird der traditionsreiche Schaumburger Hof aufwendig umgebaut und modernisiert. Es entsteht eine komplett neue, hochwertige Gastronomie mit moderner Küche, Restaurant, Bar und großzügigem Außenbereich.
Genauso zeitgemäß wie die neue Location soll auch unsere Küche werden: kreativ, produktorientiert, handwerklich stark und ohne unnötig steife Strukturen.
Unser Küchenchef und einer der Inhaber bringen Erfahrung aus der Sternegastronomie mit. Gemeinsam bauen wir ein junges, ambitioniertes Team auf, das hohe Qualität mit einem entspannten und respektvollen Miteinander verbinden möchte.
Wir suchen
Chef de Partie (m/w/d) für die Bereiche:
- Entremetier
- Garde Manger
- Saucier
- Pâtisserie
Was dich erwartet
- eine komplett neue und modern ausgestattete Küche
- die Möglichkeit, einen neuen gastronomischen Betrieb von Beginn an mitzugestalten
- eine kreative und zeitgemäße Küchenlinie
- ein junges, dynamisches und ambitioniertes Team
- erfahrene Führung mit Hintergrund in der Sternegastronomie
- 5-Tage-Woche
- überwiegend Abendservice
- faires Gehalt
- faire und transparente Trinkgeldverteilung
- klare Strukturen und ein respektvoller Umgang miteinander
- Raum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
Was wir uns wünschen
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung und beherrschst dein Handwerk.
Noch wichtiger ist uns aber, dass du Bock auf gute Küche hast, zuverlässig bist und Lust darauf hast, gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen.
Wir suchen keine Einzelkämpfer und keine großen Egos, sondern Menschen, die Qualität ernst nehmen, gerne im Team arbeiten und Freude daran haben, einen neuen gastronomischen Ort mitzuprägen.
Start ist zum 01.11.2026.
Klingt interessant?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Schreib uns gerne deine Bewerbung per mail: [email protected]
Schaumburger Hof
Am Schaumburger Hof 10
53175 Bonn
Gehalt: 31.200,00€ - 37.200,00€ pro Jahr
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Arbeitsort: Vor Ort
