Ihre Aufgaben:
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Abweichungsfreie Herstellung nach vorgegebener Rezeptur bzw. Stückliste
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Effiziente Arbeitsvorbereitung insbesondere rechtzeitige Bestellung und Bereitstellung der benötigten Komponenten
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Einteilung des Hilfspersonals um eine effiziente Auslastung der Anlage zu gewähren
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Einrichten der Anlage nach Aufträgen und Rezepturen
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Vollständige Dokumentation aller Arbeitsabläufe
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Verantwortlich für die Reinigung und Desinfektion der Abteilung
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Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsregeln
Ihr Profil:
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Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Koch oder Fleischverwandter Beruf
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Saubere und gewissenhafte Arbeitsweise
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Hygienekonformer Umgang mit Lebensmitteln
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Körperliche Belastbarkeit
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Fahrausweis Gabelstapler ist von Vorteil
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Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
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Bereitschaft zur Schichtarbeit in einem rollierenden 4-Schict-Betrieb
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Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten Ihnen einen gesicherten Arbeitsplatz mit einem vielfältigen und abwechslungsreichen Aufgabengebiet in einem stark wachsenden und innovativen Unternehmen. Wir legen sehr viel Wert auf Ihre persönliche Weiterentwicklung.
