Born in New York. Claiming your City.
New York Slice Club steht für große Slices, authentische Zutaten, schnelle Abläufe und New Yorker Food Culture. Wir bringen diese Energie nach Deutschland: modern, groß, hochwertig und mit einem Konzept, das es in dieser Form nur bei uns gibt. Mit unserem Konzept wollen wir nicht nur Pizza verkaufen. Wir wollen Orte schaffen, die zu echten Kult-Locations werden: lebendig, schnell, hochwertig und unkompliziert. Unsere Gäste sollen bei uns nicht nur satt werden, sondern einen Spot erleben, an den sie gerne zurückkommen.
Für unseren Standort Hamburg suchen wir ab sofort einen motivierten Pizza Chef (m/w/d), die oder der mit Leidenschaft, Professionalität und Gastfreundschaft überzeugt.
Du liebst es, wenn ein Store lebt? Du möchtest einen Ort schaffen, an dem Gäste gerne vorbeikommen? Du hast Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie oder Hospitality? Dann suchen wir genau dich.
Unser Angebot – Das bieten wir Dir:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem neuen, modernen Food-Konzept
- Geregelte Abläufe, genaue Standards, klare Rezepte und minutengenaue Arbeitszeiterfassung Verantwortungsvolle operative Schlüsselrolle im “Herzstück” des Stores
- Faire Vergütung
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatt und Mitarbeiterevents
- Gute ÖPNV-Erreichbarkeit
Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben:
- Zubereitung unserer New York Slices nach Rezeptur und Standards
- Mise en Place vorbereiten (Zutaten verarbeiten, portionieren, Station auffüllen)
- Pizzen belegen, backen, schneiden und zur Ausgabe bereitstellen
- Konstante Qualität sichern: Optik, Temperatur, Back grad und Frische
- Teig/Toppings/Produkte im Team mit vorbereiten und nachlegen
- Warenbestände im Küchenbereich im Blick behalten, sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln (Waste reduzieren)
- Sauberkeit, Ordnung und Hygiene an deiner Station sicherstellen (HACCP/Standards)
- Enge Zusammenarbeit mit Counter, Bar und Schichtleitung – v.a. in starken Servicezeiten
- Qualitätsprobleme/Verbesserungen an Schicht- oder Betriebsleitung weitergeben
Haben wir dich gecatcht?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!
Anforderungen
- Gastro-/Kitchen-/Counter-Erfahrung ist von Vorteil
- Zuverlässigkeit
- Pass-/Ausgabe-/Koordinations-Erfahrung ist ein Plus (kein Muss, wenn du schnell lernst)
- Sehr guter Überblick auch bei hohem Andrang
- Respektvolle Kommunikationsfähigkeiten auf allen Ebenen
- Teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst
- Strukturierte Arbeitsweise + Auge für Details/Qualität
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Gehalt: 29.216,43€ - 145.689,40€ pro Jahr
Arbeitsort: Vor Ort
