Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und zuverlässige Bäckerin bzw. einen engagierten und zuverlässigen Bäckermeister (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepturen. Unsere Arbeit lebt von Menschen, die ihr Handwerk verstehen und Freude daran haben, täglich frische Backwaren und feine Konditoreierzeugnisse herzustellen.
Aufgaben
- Zubereitung verschiedener Backwaren, einschließlich Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck
- Einhaltung der Qualitätsstandards bei der Herstellung und Verarbeitung der Teige
- Überwachung des Backprozesses sowie Kontrolle der Backergebnisse
- Pflege und Wartung der Backgeräte und -maschinen
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung der Sauberkeit in der Backstube
- Leitung der Backstube
- Eine spätere Übernahme des Betriebes ist möglich
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder vergleichbare Erfahrung in der Backwarenherstellung
- Fundierte Kenntnisse im traditionellen Bäckerhandwerk sowie im Umgang mit Backmaschinen und -geräten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und der Arbeitssicherheit
Was erwartet dich bei uns
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Fachlicher Austausch und Wissenstransfer durch einen Brotsommelier
- Perspektiven zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Wenn du Freude daran hast, mit den Händen zu arbeiten, Qualität ernst nimmst und Teil eines starken Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gehalt: ab 18,82€ pro Stunde
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
