Sie haben Freude an frischen Lebensmitteln, arbeiten gern kreativ und möchten Ihre Ideen in einer abwechslungsreichen Hotelküche einbringen? Sie schätzen ein gutes Miteinander und einen Arbeitsplatz, an dem Qualität und Gastfreundschaft zählen?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen für unser À-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
- kreative und ansprechende Präsentation unserer Gerichte
- selbstständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Küchenposten
- Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place
- Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebotes
- Verarbeitung frischer und hochwertiger Lebensmittel
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
- verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Was wir von Ihnen erwarten
- idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- gern auch Berufserfahrung in der Hotel- oder Restaurantküche
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
- selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- ein freundliches und kollegiales Auftreten
Was können Sie von uns erwarten:
- ein in der Region und darüber hinaus etabliertes Sporthotel
- eine 5-Tage-Woche
- ein angenehmes Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung
- individuelle Entfaltungsmöglichkeiten in einem kollegial arbeitenden Team
- praxisorientierte und großzügige Einarbeitungszeit
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- günstige interne Verpflegungsmöglichkeiten
- 25% Rabatt für Mitarbeiter & Familie auf Speisen, Getränke, Wellness
- kostenlose Nutzung des Fitness- und Saunabereiches
- geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Personights: Mitarbeiterpreise für Hotelübernachtungen
- Zahlung von Fahrtkostenzuschlägen
- Waschen der Dienstkleidung, teilweise wird diese auch gestellt
- kostenfreie Getränke: Kaffee, Tee & Wasser
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: ab 2.600,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
