Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierten und erfahrenen Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams für unsere "Münchner Stadtküche"- klassisch bayerisch. In dieser verantwortungsvollen Position unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Organisation und Koordination des Küchenbetriebs. Sie tragen maßgeblich dazu bei, unseren hohen Qualitätsstandard zu sichern und ein reibungsloses Ablaufen der Küchenprozesse zu gewährleisten. Ihre kreative Mitarbeit machen Sie zu einem wichtigen Bestandteil unseres Teams.
Sonntags, Montags und Feiertage sind freie Tage
Auch Teilzeit Freitag und Samstag möglich
Aufgaben
- Unterstützung bei der Planung, Organisation und Überwachung des Küchenbetriebs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Mitwirkung bei Menüplanung und Warenbestellung
- Kontrolle der Lagerbestände und Überwachung der Einhaltung von Fristen
- Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs in der Küche
Qualifikationen
- Gute Kenntnisse in der bayerischen Küche
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 3.000,00€ - 3.300,00€ pro Monat
Bewerbungsfrage(n):
- Wohnen Sie im Großraum München
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- bayerischer Küche: 3 Jahre (Erforderlich)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
