Bauer Fleisch ist zu 100% ein Familienunternehmen. Durch und durch der Qualität seiner Erzeugnisse verpflichtet. Als Fleischmanufaktur verbindet das Unternehmen handwerkliche Werte mit moderner Produktion. Unsere Zielgruppen sind Metzgereien, die Gastronomie, der Lebensmitteleinzelhandel, die Fleischwarenindustrie sowie Privatkunden.
Wir suchen zum sofortigen Eintritt zur Einstellung in Vollzeit einen/e
Qualitätsmanager /In (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Betreuung und Weiterentwicklung des Qualitätssicherungssystems
- Implementierung und Sicherstellung von QM-Standards sowie kundenspezifischen Anforderungen
- Weiterentwicklung des HACCP-Systems
- Prozessoptimierung: Du wirkst aktiv an der Pflege, Weiterentwicklung und Überwachung unseres QM-Systems
- Erstellung, Prüfung und Pflege von Qualitätsdokumentationen
- Umsetzung rechtlicher sowie kundenspezifischer Vorgaben
- Betreuung und Durchführung von internen und externen Audits
- Bearbeitung von Kundenreklamationen
Dein Profil – Das bringst du mit
- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Metzger, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischermeister (m/w/d) oder abgeschlossenes Studium mit Bezug zum Qualitätswesen in Lebensmittelchemie, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung: Fundierte Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Fleischbereich
- Know-how: Sicherer Umgang mit gängigen QM-Methoden und Messmitteln sowie Kenntnisse der relevanten Normen.
- Arbeitsweise: Eine strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnet dich aus. Du bist durchsetzungsstark, aber stets teamorientiert.
- Sprachen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Das bieten wir dir – Deine Vorteile bei uns
- Verantwortungsvolle Tätigkeit mit einem sicheren Arbeitsplatz
- Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
- Faire Vergütung
- Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Mitarbeiter Benefits
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.
Art der Stelle: Vollzeit
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt/Betriebsärztin
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
