Seit mehr als 30 Jahren lockt das ZAR Stamm- und Partygäste auf die Verkehrsinsel in Ramersdorf. Das Gefühl lebt im Zar, als Allin-one-Lokal aus Restaurant, Cocktailbar, Biergarten, Eventlocation.
Kurz vor der Innenstadt mit genügend Parkmöglichkeiten, Bushaltestelle direkt vorm Lokal sowie wenige Gehminuten vom Karl-Preis Platz bzw. Innsbrucker Ring entfernt.
Auch wenn die Haupttätigkeit eines Kochs darin besteht, Speisen zuzubereiten, gibt es weitere Aufgaben. Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire
- Kreation neuer Gerichte für die Gäste des Restaurants
- Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
- Erstellung eines Speiseplans oder einer Menükarte
- Vorbereitung von Speisen für die Stoßzeiten im Restaurant
- Einkauf von Zutaten und Lebensmitteln und deren Lagerung
- Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
- Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften
Köche sollten neben der Grundvoraussetzung, Spaß am Kochen zu haben, weitere Qualifikationen mitbringen. Zu den wichtigsten Fähigkeiten gehören:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Hohe psychische und körperliche Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: 20,00€ - 25,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Bewerbungsfrage(n):
- Haben Sie eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen?
Berufserfahrung:
- Kochen: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
