Stellenbeschreibung: Ausbildung zum Koch / zur Köchin im Patentkrug
Der Patentkrug in Oldenburg steht für moderne Gastronomie, Veranstaltungen, Hotellerie und ein familiäres Team. Für unser Küchenteam suchen wir motivierte Auszubildende, die Lust haben, das Kochhandwerk von Grund auf zu lernen und Teil eines vielseitigen Betriebs zu werden.
Ausbildung zum Koch / zur Köchin m/w/d
Deine Aufgaben bei uns:
Du lernst bei uns alle wichtigen Bereiche der Küche kennen. Dazu gehören die Vorbereitung von Speisen, das Arbeiten mit frischen Lebensmitteln, die Zubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs für Veranstaltungen sowie der richtige Umgang mit Küchentechnik und Hygienevorschriften.
Du unterstützt unser Küchenteam im Tagesgeschäft, bei Veranstaltungen, Hochzeiten, Feiern und Tagungen. Dabei lernst du Schritt für Schritt, wie man professionell, sauber und strukturiert arbeitet.
Das lernst du bei uns:
Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
Umgang mit Fleisch, Fisch, Gemüse und frischen Produkten
Mise en Place und Vorbereitung des Tagesgeschäfts
Arbeiten im à la carte Geschäft und bei Veranstaltungen
Anrichten und Präsentieren von Speisen
Hygiene, Warenlagerung und Lebensmittelkontrolle
Teamarbeit, Organisation und stresssicheres Arbeiten in der Küche
Das solltest du mitbringen:
Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln
Motivation, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
Teamfähigkeit und eine saubere Arbeitsweise
Belastbarkeit und Lust auf einen abwechslungsreichen Beruf
Freundliches Auftreten und Verantwortungsbewusstsein
Einen Schulabschluss oder vergleichbare Qualifikation
Das bieten wir dir:
Eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem modernen Gastronomie- und Hotelbetrieb
Ein starkes Team mit familiärer Atmosphäre
Einblicke in Restaurantküche, Veranstaltungen, Bankett und Hotelbetrieb
Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
Faire Arbeitsbedingungen und geregelte Abläufe
Einen sicheren Ausbildungsplatz in einem wachsenden Unternehmen
Über uns:
Der Patentkrug ist ein moderner Hotel- und Gastronomiebetrieb in Oldenburg. Neben dem Restaurantgeschäft finden bei uns regelmäßig Veranstaltungen, Hochzeiten, Firmenfeiern, Tagungen und besondere Events statt. Dadurch ist die Ausbildung bei uns besonders vielseitig und praxisnah.
Bewirb dich jetzt
Du möchtest Koch oder Köchin werden und suchst einen Ausbildungsplatz, bei dem du wirklich etwas lernst? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung im Patentkrug.
Gehalt: ab 850,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
