Bei POMMES FREUNDE geht es um mehr als Pommes. Wir stehen für Fast Good, Teamspirit, Wachstum, echte Chancen und ein Arbeitsumfeld, in dem Menschen Verantwortung übernehmen und gemeinsam jeden Tag besser werden.
Für unsere 3 etablierten POMMES FREUNDE Stores in der Metropolregion Hamburg suchen wir einen erfahrenen Area Manager (m/w/d).
- Operative Gesamtverantwortung für drei etablierte Stores in der Metropolregion Hamburg
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Store Manager und Teams
- Stetige Optimierung der Store Performance in Bezug auf Umsatz, Kosten, Qualität und Ergebnis
- Analyse relevanter KPIs sowie Ableitung und Umsetzung konkreter Maßnahmen
- Sicherstellung der POMMES FREUNDE Standards in Service, Produktqualität, Hygiene und Food Safety
- Durchführung regelmäßiger Store Besuche, Mitarbeit in eigenen Schichten, Store Audits und Feedbackgespräche
- Erster Ansprechpartner für Store Mitarbeiter, Führungskräfte und externe Geschäftspartner
- Enge Zusammenarbeit mit dem Headquarter, insbesondere mit Operations, F&B und Marketing
- Stärkung der Gastgeberkultur, Mitarbeiterbindung und Teamstabilität
- Kontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Abläufen und operativen Routinen im Tagesgeschäft
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie, im filialisierten Handel oder in einer vergleichbaren Multi Unit Organisation
- Erfahrung in der Führung mehrerer Standorte ist von Vorteil
- Alternativ bist Du ein sehr erfahrener Restaurantleiter oder Store Manager und bereit für den nächsten Karriereschritt
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen, KPI Analyse, Kostenkontrolle und Performance Steuerung
- Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Authentische Führungspersönlichkeit mit Präsenz auf der Fläche
- Ausgeprägte Hands on Mentalität und Freude am operativen Tagesgeschäft
- Starkes Verständnis für Servicequalität, Hygiene, Food Safety und Mitarbeiterführung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Verantwortung für drei etablierte POMMES FREUNDE Stores in Hamburg
- Eine klare Area Manager Rolle ohne Projekt oder Neueröffnungsdruck
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Headquarter
- Kurze Entscheidungswege und echtes Mitgestaltungspotenzial
- Ein attraktives Gehaltspaket
- Ein wachsendes Unternehmen mit starker Marke und moderner Street Food Kultur
- Ein Umfeld, in dem Teamspirit, Qualität und operative Exzellenz zählen
Anna Julia Rinnen
Recruiting-Team
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