Für das Krankenhaus Barmherzige Brüder in München suchen wir ab sofort:einen Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit
Wir sind die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie.
Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an.
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen
- Bestückung der Warmhaltewägen zur Bandausgabe
- Bestückung der Warmhaltewägen zur Ausgabe in der Cafeteria
- Eventuell Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria
- Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen
- Überwachung der Arbeitsabläufe
- Essensausgabe in der Cafeteria
- Bestückung des Bandes zur Portionierung des Abendessens
- Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-
Konzeptes
- Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-
Konzeptes
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Vergütung nebst Sozialleistungen gemäß aktuellem DEHOGA-Tarifvertrag
- mehr Zeit für Dich und Deine Familie durch geregelte Arbeitszeiten und einer festen Urlaubsplanung
- Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung
- modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team
Wir freuen uns auf Bewerbungen jeglichen Geschlechts.
Ansprechpartner:
Krankenhaus Barmherzige Brüder München
z. Hd. Frau Marotzke
Romanstraße 93
80639 München
+49 89 1797-1651
[email protected]
