Unsere Standorte in der Kölner Innenstadt und Umgebung suchen regelmäßig aufgeschlossene und wache Gastrokräfte.
Über die letzten Jahre haben sich unsere Betriebe zu einer respektablen Marke in der Kölner Gastro-Szene entwickelt, die neben viel Charme und Sympathie ebenfalls durch einen guten Ruf und reichweitenstarke Online-Auftritte glänzt.
Am neu erschlossenen Standort in Ehrenfeld können wir derzeit eine Position mit Verantwortung in Zusammenarbeit mit unserer Betriebsleitung anbieten.
Aufgabenbereiche:
- Optimierung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe unter aktiver Mitarbeit
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Bestell-Verwaltung und -Management der Delivery-Dienste
- Pflege des Betriebs inkl. üblicher Ordnungs- und Sauberkeitsaufgaben
- Dienstplanung, Bestellungen und Warenwirtschaft
Qualifizierung und Ablauf:
Für eine ausgiebige Einarbeitung in alle betrieblichen Abläufe, sowie für das finale Screening wird eine 6-wöchige Probezeit vereinbart, die eine nahtlose Integration in das bestehende Team sicherstellen soll. Bei besonderer Eignung kann diese Probezeit nach unserem Ermessen verkürzt werden.
Die Einarbeitung erfolgt durch unseren Restaurant Manager sowie den Schichtleitern vor Ort.
Voraussetzungen:
Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft wird vorausgesetzt und als notwendig erachtet. Etablierte Erfahrungen in gastronomischen Tätigkeiten sind von Vorteil, Erfahrungen in der Mitarbeiter-Führung ebenso, werden aber als solche nicht zwingend vorausgesetzt.
Da die Betriebe sehr starken Stoßzeiten ausgesetzt sind, empfehlen wir ebenso ein hohes Maß an Stress-Resistenz. Da es sich um eine Position mit Verantwortung handelt, müssen wir konkrete Anforderungen an Kommunikationsfähigkeiten äußern und erwarten sehr gute Deutsch-Kenntnisse.
Benefits:
Unsere Betriebe orientieren sich an einem sehr hohen Standard der modernen Unternehmenskultur, die grundsätzlich ein ausgesprochen positives Arbeitsklima begünstigt und aufrecht erhält. Die bestehenden Teams sind an diesen hohen Standard gewöhnt und leisten Ihren Beitrag zu diesem Arbeitsklima.
Bei erfolgreicher Zusammenarbeit und etablierten Routinen bietet die Art des Anstellungsverhältnisses in dieser Position mehrere Freiheiten in der Gestaltung der Arbeitszeiten. Sofern alle betrieblichen Interessen gewahrt sind und die Performance unseren Benchmarks entspricht, können flexible Arbeitszeitmodelle einen nachhaltig angenehmen Arbeitsalltag ermöglichen.
Gehalt: ab 2.100,00€ pro Monat
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Berufserfahrung:
- Gastronomie: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
- Verhandlungssicheres Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
