ab sofort in Vollzeit für das Evangelische Amalie Sieveking Krankenhaus gesucht.
Immanuel Albertinen Kocht
Speisenversorgung
Wiesenkamp 16
22359 Hamburg
befristet, Vollzeit
Berufserfahrene
Festanstellung
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
Vor- und Zubereitung sowie Präsentation aller angebotenen Produkte zu den vorgegebenen Zeiten
Vorschriftmäßige Lagerung und lückenlose Dokumentation
Ausgabe der Komponenten unter Berücksichtigung der geforderten Temperatur, Präsentationsvorgaben und Mengenvorgaben
Korrekte Auslobung und Präsentation des täglichen Angebots sowie von Aktionen und Caterings.
Kassenkontrolle und Abrechnung
Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
Optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften
Sicherung des aktuellen Wissensstandes durch kontinuierliche Weiterbildung
Ihre Qualifikationen
Hauptschulabschluss
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Zuverlässigkeit
Freundliches und professionelles Auftreten im Umgang mit Gästen
Ihre Vorteile bei uns
Festes Einkommen und faire Bezahlung
Geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 15:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
Zuschuss zum Deutschlandticket
Hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
Kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden
Vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten, sowie beim Shoppen und Kultur
Wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Ihre Benefits
Betriebsärztlicher Dienst
Betriebliches Eingliederungsmanagement
Seelsorge und Mitarbeiterberatung
ÖPNV-Ticket
Corporate Benefits Rabatte
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