Für unser HeimWerk Restaurant in Düsseldorf Altstadt suchen wir eine motivierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit!
Bei uns hast Du die Chance, mitzugestalten und gemeinsam mit uns zu wachsen.
Warum HeimWerk?
- Nachhaltiges, erfolgreiches Restaurantkonzept mit sehr solider Finanzierung und gesundem Wachstum
- Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge und Trinkgeld
- Elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit Mitarbeiter App
- Fundierte Einarbeitung und Top-Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
- Teamspirit wird großgeschrieben! Wir unterstützen uns gegenseitig und tragen gemeinsam zum Erfolg bei
Was erwartet Dich?
- Du bist Teil des Restaurant-Führungskreises, verantwortlich für die Leitung des gesamten Küchenbereiches
- Du sorgst dafür, dass unsere Gäste ein begeisterndes Speisenerlebnis haben
- Du stellst die Mitglieder des Küchenteams zusammen, arbeitest sie ein, führst und motivierst sie und gibst Schulungen
- Du erstellst Dienstpläne, kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität und Wareneinsatz und nimmst die Warenbestellung vor
- Du trägst durch aktiven Wissensaustausch mit zur kontinuierlichen Verbesserung von Speisenangebot und Küchenabläufen bei
- Du stellst sicher, dass die gesetzlichen Vorgaben für Hygiene und Arbeitsschutz sowie die HeimWerk Standards jederzeit eingehalten werden
Was bringst Du mit?
- Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- Freude an Führung und Verantwortung
- Führungserfahrung, insbesondere im Bereich Personal und Warenmanagement
- Leidenschaft für Gastronomie und Qualität, Kommunikationsstärke sowie Teamgeist
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Nobody is perfect
Auch wenn Du nicht alle Anforderungen unserer Stellenausschreibung erfüllst, möchten wir Dich vielleicht trotzdem kennen lernen. Dein Charakter und ob wir zueinander passen, ist für uns das Wichtigste. Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und Dich bald persönlich kennenzulernen!
WICHTIG: Für den Bewerbungsprozess benötigen wir deine Kontaktdaten !
Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerber*innen mit folgenden Qualifikationen: Koch, Sous Chef, Küchenleiter, Küchenleitung, Chef de cuisine
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitsort: Vor Ort
