Küchenchef (m/w/d) für das Restaurant Rosenau in Stuttgart gesucht
Du liebst es, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen? Du führst gerne ein Team, denkst kreativ und behältst auch im größten Küchenstress den Überblick?
Dann könnte die Rosenau genau dein neuer Place-to-be sein.
Wir suchen ab September einen Küchenchef (m/w/d), der nicht nur kochen kann, sondern unsere Küche mit Leidenschaft, Ideen und Persönlichkeit prägt.
Wer wir sind
Die Rosenau ist weit mehr als ein Restaurant. Seit Jahren ist sie eine feste Institution im Stuttgarter Westen – ein Ort für Kultur und besondere Erlebnisse.
Bei uns treffen sich:
- Businessgäste zum Mittagstisch
- Kultur- und Konzertbesucher:innen am Abend
- Gäste unseres Dunkelrestaurants
- Weinliebhaber:innen bei Tastings und Events
Kurz gesagt: Kein Tag ist wie der andere.
Was dich erwartet
Als Küchenchef bist du das Herz unserer Küche.
Du:
- führst und entwickelst unser langjähriges Küchenteam
- gestaltest Speisekarten und saisonale Angebote
- bringst eigene Ideen und kreative Impulse ein
- sorgst für gleichbleibend hohe Qualität
- verantwortest Warenwirtschaft, Kalkulation und Einkauf
- stellst die Einhaltung von HACCP-Standards sicher
- arbeitest eng mit Service und Geschäftsleitung zusammen
Was wir dir bieten - Mehr als nur einen Job
✅ Attraktives Gehalt mit Entwicklungsperspektive
✅ Feste Anstellung mit langfristiger Perspektive
✅ Geregelte Arbeitszeiten und planbare Freizeit
✅ Digitale Dienstplanung per App
✅ Kein Konzern – kurze Wege, schnelle Entscheidungen
✅ Viel Raum für eigene Ideen und kulinarische Konzepte
✅ Regelmäßige Teammeetings und offener Austausch
✅ Kostenlose Getränke und Mitarbeiteressen
✅ Mitarbeiterrabatte und Eventzugänge
✅ Weiterbildungsmöglichkeiten
✅ Ein familiäres Team mit echter Wertschätzung
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Führungserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Handwerk
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Leidenschaft für Gastlichkeit
- HACCP-Kenntnisse
Warum Rosenau?
Weil wir nicht nach jemandem suchen, der einfach nur einen Posten besetzt.
Wir suchen einen Menschen, der Lust hat, gemeinsam mit uns etwas Besonderes zu schaffen.
Einen Küchenchef, der sein Team inspiriert, Gäste begeistert und unsere Küche mit seiner Handschrift weiterentwickelt.
Wenn du morgens Lust hast, kreativ zu arbeiten, Verantwortung zu übernehmen und Teil einer besonderen Gastronomie-Location in Stuttgart zu werden, dann sollten wir uns kennenlernen.
Du möchtest keine Standardküche führen, sondern eine Gastronomie mit Kultur, Events und kulinarischer Vielfalt prägen? Dann werde Küchenchef (m/w/d) in der Rosenau Stuttgart.
Gehalt: 3.600,00€ - 4.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
